청정해역에서 어획되는 무공해 건홍합과 건멸치, 새우는 자연식품으로 성인병을
예방하는 화분, 핵산 특히 타우린 및 칼슘의 함유량이 월등하며 건홍합은 타우린과 비타민C가 아주 풍부합니다.
홍합에는 오메가3 지방산이 체내 염증유발 물질을 억제하여 관절염을 완하합니다.
성장기의 어린이, 임산부, 건강생활을 지향하는 현대인들에게 필요한
영양만점 삼천포 5종세트입니다.
상품구성 : 소멸120g, 중멸120g, 대멸 120g, 홍새우 100g, 건홍합 150g
죽방멸치는 ‘죽방’이라는 대나무로 만든 부채꼴 모양의 말뚝을 통해 멸치를 잡는데서 유래한 말입니다.
일반 멸치처럼 그물로 잡지 않고, 남해안의 청정해역의 빠른 유속에 의해
멸치들이 죽방렴안으로 들어가게 함으로써, 비늘이나 몸체 손상없 이 건져올릴 수 있습니다.
죽방렴 설치와 어장면허가 제한되어 있어 소량만이 생산가능하고,
고영양 플라크톤이 서식하는 남해안에서 자라 육질이 단단하고
기름기가 적어 비린내가 나지 않는 고급 멸치입니다.
멸치는 약 20%이내의 수분을 함유하고 있기 때문에
자연건조시에 내용량이 감량될 수도 있고
실온 보관시에는 부패될 수 있으니 반드시 냉동보관해주세요.